Why I Love This Coffee

De nieuwste spinoff: Why I Love This Book Coffee!

Martijn (28, barista & koffienerd) over Panama la Mula (Geisha washed):

“Deze koffie doet denken aan een gewassen koffie, maar tegeljk heeft hij ook allemaal tonen van ongewassen koffie. Heel zoet, een beetje funky, fruittonen, …”

[youtube_sc url=”dMlTHJ55inE” width=”640″ modestbranding=”1″]

Deze koffie is online te koop bij Boot Coffee.

Over deze koffie

Winner of Best of Panama 2014!!
With La Mula coffee beans, the sundried natural processing style has the ability to bring out a complex array of fruit notes, floral tones with an overwhelming sweetness. La Mula natural process coffees are harvested for optimum ripeness and dried during 22 to 27 days on specially constructed raised beds. The international jury rewarded this lot with the exceptional average score of 92.31 points.

Tasting notes:
Aroma of black currents, passion fruit, cacao and jasmin. Multi layered, lingering flavors of dried papaya, tea rose, jasmin infused caramel and black tea.

Meer info

De barista: koffieleute.nl
De brander: keeskraakman.nl
De producent: bootcoffee.com